Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik z brzoskwiniami i pianką

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
          1.5 szkl.mąki pszennej(2 łyżki odjąć)
          2 łyżki kakao
          0.5 szkl.cukru
         1 jajko
         1 łyżeczka proszku do pieczenia
         1/3 kostki margaryny
Ser:
         1 kg sera(może być z wiaderka)
         1 szkl.mleka
         1 szkl. cukru(zależy od kwaśności sera)
         2 cukry wanilinowe
         3 łyżki oleju
   5 żółtek
   budyń waniliowy(na 3/4 litra)
   2 łyżki kaszy mannej(suchej)

Piana:
0.5szkl.cukru
5 białek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
   10 dag wiórków kokosowych

Puszka brzoskwiń

Opis:

Ciasto zagnieść,wyłożyć nim blachę(25/40),podpiec 15 minut.
Ser z żółtkami i cukrem utrzeć,dodać budyń i kaszę,a następnie mleko i olej,dokładnie wymieszać mikserem.Wylać na podpieczony spód.
Piec 1.5 godz.w piekarniku nastawionym na 180-200 stopni.
Około 20 minut przed końcem pieczenia ciasto wyjąć,układać pokrojone na 3-4 cząstki odsączone brzoskwinie,lekko wciskając w ser.
Na wierzch wyłożyć pianę i spowrotem wstawić do piekarnika.

Piana:
Białka ubić,dodać cukier,dalej ubijać.Następnie dodać wiórki i mąkę,zmiksować.

Sernik jest delikatny i pyszny.

Smacznego:))

Autor: justine75 2009-04-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki

Zobacz wszystkie komentarze (6)

vikunia (2009-04-24 09:30)

Ciasto bez zadnego dodatku tłuszczu? Nie ma takiej mozliwosci zeby z tych skaldnikow zagnieść ciasto :(

justine75 (2009-04-24 09:40)

Dopisane:)

urszulka (2009-04-24 09:57)

No w koncu ktos wyjasnił jak sie kładzie brzoskwinie na sernik a jakbym tak dała 1,5 kg sera na te sama ilosc skaladników co myslisz o tym zeby był bardziej serowy.

justine75 (2009-04-24 10:34)

Nie wiem-nigdy tak nie robilam,ale podejrzewam,ze moglby byc za rzadki,Bo gdyby sie dodawalo piane do sera to ona by go scisnela.A tu piana idzie na wierzch.Ale ten sernik i tak jest serowy,ma tylko lekko waniliowy smak,a jak jest zimny to przypomina lody:)U mnie wszyscy go lubia,bo tak naprawde to mozna go jesc i jesc...

Gracja (2009-04-30 11:53)

oglondalam zdjecia twoje mysle ze to z marcypana jest i jesli sama to zrobilas to uwazam ze jestes ARTYSTKA ja nie umie z marcypanem robic choc u mnie jest tego duzo i nie drogo a pozatym z dekoracja to problem mam

justine75 (2009-04-30 13:57)

Droga Gracjo,ciesze sie,ze podobaja Ci sie torty,ktorych zdjecia wstawilam do swojej galerii,ale ja dopiero raczkuje w zdobieniu masa marcepanowa.I to nie jest trudne-trzeba miec troche wyobrazni i cierpliwosci:)
Jesli chcesz zobaczyc jak to sie robi,to kuknij do tego przepisu http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32898.html
Pozdrawiam:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Mloda, Sernik z brzoskwiniami, kajmakiem i orzechami brazylijskimi

Sernik z brzoskwiniami, kajmakiem i orzechami brazylijskimi Mloda

Owocowy sernik na zimno obi25

Delikatny sernik na zimno olcieek

Fot. Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Serniczek z jabłkami kate5134

Złoty sernik MIENTA

Fot. Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Sernik z tofu Mari

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij