Pierwsze ciasto
Żółtka z cukrem utrzeć(lub zmiksować), później dodać ciapłą wodę i olej ciągle mieszając...mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli dosypywać dalej miksując na koniec ubić pianę z białek i dodać do wyrobionego już ciasta i wymieszać....
Drugie ciasto
W drugim cieście dodać na końcu kakao
Krem
0,5 litra mleka zagotować z 0,5 szklanki cukru do gotujacego mleka dodać trochę mleka wymieszanego z 2 łyżkami mąki pszennej i 2 łyżkami budyniu waniliowego potem dodać kostkę margaryny i cukier waniliowy... i miksować
Gdy mamy wszystko gotowe ciasto pokroić na tzw. kromki... pozniej ukladać ja na przemian... plaster białego, krem i plaster czarnego... i tak na przemian az skonczy nam sie ciasto... caly efekt mamy gdy to ciasto kroimy pod skosem... pod katem 45 stopni... powodzenia i smacznego...
To moj pierwszy przepis tutaj i mam nadzieje ze bedzie wam smakowalo...
cel (2006-03-08 13:31)
Znam to ciasto pod nazwą "Metrowiec" z tą tylko różnicą, że w tamtym jest krem z kaszy manny.