Pianka truskawkowa: truskawki zmiksować. Dodać jogurty oraz cukier.
Galaretki rozpuścić w 300 ml wody. Tężejące dodać do masy.
Na końcu wrzucić truskawki w całości (można pokroić w kostkę )
Wlac do tortownicy (26 cm) i odstawić do lodówki do stężenia.
Pianka jogurtowa: jogurt wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Tężejącą wlać do jogurtu.
Masę wylać na piankę truskawkową.
Wierzch: na stężałej piance jogurtowej poukładać pokrojone truskawki i zalać galaretką.
Ciasto oczywiście można zrobić na cienkim biszkopcie lub biszkoptach.