Utwór na Torcik Ptasie Mleczko

 
Brzmienie utworu:

Umyj ręce!

Mleko z puszki rozlej po równo do dwóch szklanek, wstaw do lodówki do schłodzenia.
Schłodź również garnek.

Galaretki przygotuj według wskazań na opakowaniu, jednakże zmniejsz przypisaną im ilość wody o połowę.

Naczynia z rozpuszczonymi galaretkami wstaw do łaźni wodnej, celem oziębienia.

Dobrze schłodzone mleko (pierwszą szklankę) przelej do zimnego garnka i ubij mikserem na puch (garnek osłoń ściereczką).
Dodaj tężejącą galaretkę (jedną) i zmiksuj ponownie z puszystym mlekiem.

Masę wylej na wyłożoną folią aluminiową tortownicę, uciśnij miejscami zmrożone truskawki.

Ubij jak wyżej drugą szklankę mleka i dobrze zmiksowaną z galaretką masę wylej na wcześniejszą warstwę. Dodaj miejscami zmrożone maliny.

Na wierzch torcika wylej trzecią galaretkę i obsyp jagodami.

Torcik wstaw do lodówki, aby masy dobrze się scaliły i galaretka stężała.

Informacje dodatkowe:

– w wersji urodzinowej torcik ukraś świeczkami, czy też smugą czekoladową.

– torcik uwielbiają dzieci, a i dorośli poproszą o dokładkę.

– wersja na małą tortownicę, fi 20-25. Na większe obiekty przyjmij dwie puszki mleka.