Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka z czosnkiem i paprykę

Żeberka z czosnkiem i paprykę

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200 g cebulek
8-10 ząbków czosnku
1,2 kg żeberek
sól, pieprz
4 łyżki oleju
3 ziarna jałowca
2 listki laurowe
2-3 papryczki chili
550 ml bulionu
350 g świeżych grzybów
3 papryki

Opis:

Cebulki i czosnek obrać. 2 łyżki oleju rozgrzać na patelni. Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem, zrumienić. Tłuszcz z patelni zlać do rondla, wrzucić cebulkę, czosnek, przyprawy, chili, poddusić. Wlać bulion, zagotować, włożyć żeberka, przykryć, dusić 1 godz. 20 min. Paprykę opiec, zdjąć skórkę, miąższ pokroić. Grzyby oczyścić, umyć, osuszyć, poddusić na pozostałym oleju, posolić, Z rondla wyjąć żeberka, listki laurowe, chili. Sos zagęścić zasmażką, włożyć mięso, grzyby i paprykę. Dusić przez 5 min. Podawać posypane tymiankiem.

Autor: bahus 2004-08-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina
Tagi:	żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

baska (2008-09-15 02:17)

Pyszotka. Polecam.

Zieleninka (2009-01-15 21:19)

Przepis trochę niedoprezyzowany: np. zo zrobić z obranymi cebulkami i czosnkiem. Trochę niejasne jest też określenie: opiec paprykę.
Momo tego ocena jest celująca. Pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. malinamarzenamalina1@wp.pl, Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie malinamarzenamalina1@wp.pl

przepyszne żeberka leniszcze

Żeberka w kapuście crizz

żeberka w miodzie czarodziej

Żeberka w musztardzie i miodzie marcia958

Fot. hanah30, Żeberka z porzeczkową glazurą

Żeberka z porzeczkową glazurą hanah30

Żeberka duszone z cebulą akasha81

ŻEBERKA po polsku - duszone słodki buraczek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij