Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa selerowa wykwintna

Zupa selerowa wykwintna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 małe selery
3 duże ziemniaki
1 marchew
1 korzeń pietruszki
1 cebula
1 ząbek czosnku
900ml bulionu warzywnego
sól
pieprz
pół łyżeczki cukru
200ml gęstej śmietany 18%
100ml białego wina
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku

Składniki 4-5 porcji.

Opis:

Warzywa oczyścić, umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Wszystkie warzywa gotować do miękkości w bulionie warzywnym. (20-30min). Ugotowane doprawić i zmiksować. Dodać śmietanę i wino. Odrobinę śmietany zostawić do dekoracji zupy w miseczkach. Jeszcze raz zmiksować, jeśli jest za gęsta dodać gorącej przegotowanej wody. Dodać posiekane zioła. Podawać w miseczkach udekorowaną kleksem śmietany.

Można do zupy podać także małe grzaneczki lub groszek ptysiowy.

Przepis zaczerpnięty z 2 miesięcznika Piękno & Pasje nr 1/2015.

Smacznego!!

Autor: m.sosenka 2015-01-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Przepisy dla leniwych Zupy Zupy warzywne
Tagi:	grzanki marchewka seler warzywa ziemniaki zupa krem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

bronkan (2015-01-11 13:42)

Sosenko, przepis wygląda apetycznie, tylko po co bulion warzywny??

Z takiej ilości warzyw i przypraw, pietruszki, czosnku itd zrobi się naturalny przepyszny bulion...

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Bianuś, Zupa z czerwonej fasoli z cukinią

Zupa z czerwonej fasoli z cukinią Bianuś

Fot. Corin, Zupa Krem z Warzyw z Grzankami. (seria " Pomsył na obiad")

Zupa Krem z Warzyw z Grzankami. (seria " Pomsył na obiad") Corin

Zupa dyniowa bardzo prosta Bianuś

Zupa czosnkowa z Anatolii Riannon

Fot. Alicja64, Zimna Zupa na Upalne Dni czyli Gazpacho

Zimna Zupa na Upalne Dni czyli Gazpacho Alicja64

Fot. niebieska-różyczka, Kartoflanka czosnkowo - chrzanowa z kiełbasą

Kartoflanka czosnkowo - chrzanowa z kiełbasą niebieska-różyczka

Fot. Alicja64, Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna

Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna Alicja64

zupa z pora i ziemniaków kanielak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij