Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa z darów jesieni z tajską nutą

Zupa z darów jesieni z tajską nutą

5.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pół małej dyni

5 pomidorów

2 małe cukinie

2 ząbki czosnku

2 cm kawałek świeżego imbiru

400 ml mleka kokosowego

pół łyżeczki kurkumy

pół łyżeczki nasion kolendry ( rozgnieść w moździerzu)

szczypta chili i cukru

sól

natka pietruszki

olej lub oliwa do smażenia

Opis:

Szukając przepisu na jakieś oryginalne danie z dyni, na blogu "smakoterapia" natknęłam się na tą zupę. Jest pyszna i bardzo aromatyczna. Spróbujcie!

Dynię obrać i pozbawić nasion, pokroić w kostkę. Pomidory obrać i pokroić w kostkę. Cukinię też pokroić w kostkę, jeśli jest młoda można jej nie obierać.

W garnku rozgrzać tłuszcz. Wrzucić posiekane drobno imbir i czosnek. Po chwili dodać dynię, kolendrę i kurkumę, poddusić aż dynia zmięknie, w razie potrzeby podlać wodą. Wrzucić pomidory, chwilę poddusić aż zaczną się rozpadać. Podlać 2 szklankami wody, dodać cukinię. Gdy cukinia zmięknie, wlać mleko kokosowe, zagotować, doprawić do smaku chili, solą i cukrem.

Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Autor: anusia_m 2013-09-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia tajska Zupy Zupy warzywne
Tagi:	cukinia dynia mleczko kokosowe tajska zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Bieetka (2013-09-29 14:28)

Przepis prosty i szybki uwielbiam dyniową więc i taką jej wersję chętnie wypróbuję

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kanielak, rozgrzewająca zupa kokosowa

rozgrzewająca zupa kokosowa kanielak

Grochówka z dynią Wkn

Fot. pralina, Węgierska zupa jesienna - pyszna i treściwa!

Węgierska zupa jesienna - pyszna i treściwa! pralina

Fot. lelek, Czerwona zupa z cukinią lub marchwią

Czerwona zupa z cukinią lub marchwią lelek

Zupa dyniowa - zaskakująca pychota kasia.kuby

Zupa w paski eNka

Fot. Wkn, Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą

Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą Wkn

Zupa tajska Weroniki Weronika11

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij