Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa

(2008-07-19 20:54)

  O  Matko  Boska -  toż to arcydzieło !!!       A co tam uchwyty !   Mój torcik jest przy Twoim taki...." smutny ."   Ślicznie zrobiłaś koszyczek.    Powiększyłam zdjęcie,  -   gratuluję !!    Jestem naprawdę zachwycona -  i serdecznie Ciebie pozdrawiam  Uleczko !!!

mariateresa

(2008-07-18 17:54)

Połączenie zapiekanych ziemniaczków z zasmażaną kapustą  + żeberka,  grzyby,  cabula -   dla mnie jest genialne !      Ale co Rodzinka powie........ ?    Napisz , -  pozdrawiam Ciebie i Rodzinkę serdecznie !!!

mariateresa

(2008-07-12 22:02)

Nie saburg -  nie spotkałam się,  ale dzięki serdeczne,   uwielbiam takie - " niby nic - a wielka rzecz ".  Następnym razem zetrę cebulę na tarce i wymieszam z przyprawami.  Różnicę wyczuje się napewno.   Proszę sobie wyobrazić,  że w moim domu rodzinnym  np.  taka "  praska "  do przeciskania czosnku była.  Ale moja Mama używała jej b. rzadko  -   zawsze ząbki czosnku  z grubsza kroiła na desce,   posypała  " grubą "  solą  ( łyżeczka ? )  i wypukłą stroną łyżki zrobila z tego po prostu pastę.  I tym nacierała mięso.    Twierdziła że tak jest lepiej ( ? )   Czasami też tak robię.   A niedawno bardzo wiekowa pani podając mi przepis  ( zob.  -   Przedwojenny soczysty schab )  powiedziała,  że pieprzu się nie miele -  tylko tłucze.  Z braku moździeża  zawinęłam pieprz w papierowy ręcznik kuchenny  i  " walnęłam " kilka razy młotkiem   -  ( jest  tam foto ).   Albo mi się wydaje -  albo faktycznie zapach jest inny.  Spróbuj.

Och - rozpisałam się....  dziękuję za wskazówkę dot. cebuli,  link do siateczek -  i  pozdrawiam serdecznie  !!!

mariateresa

(2008-07-12 15:59)

Jeśli lubisz szparagi emesko,  -  to zupa będzie pyszna !   Pozdrawiam !

mariateresa

(2008-07-12 15:43)

Dziękuję -  wszystko jasne !

mariateresa

(2008-07-11 22:16)

Żurek....biały barszcz...... czy chodzi o żurek  taki w pół litrowych plastikowych butelkach  ? ( np. Królewski,  Kujawski )
A tej kapusty to chyba malutka " główka " - tak ?  Zainteresowała mnie ta zupka -  tak mi zapachniało...    Pozdrawiam ! 

mariateresa

(2008-07-10 21:14)

Dziękuję aloalo  za pomysł z brokułem -   z ogórkiem i żółtym serem już robiłam, -  ale nie ziołowym.    Niby to drobiazg -  a już coś innego.  Kiedy kupuję mielone z myślą o omlecie, -  zawsze  " z rozpędu "  sięgam po pieczarki -  a  wcale nie są konieczne.   A chlebek  obłożony mielonym -  to lubię od dziecka -  cudownie smakował w szkole......  Dziękuję za komentarze  i pozdrawiam !!!

Frotka74 -  dziękuję ronież za miły komentarz i pozdrawiam serdecznie !!

mariateresa

(2008-07-10 19:52)

Różyczko,   proszę mi wierzyć -  w niedzielę jadłam te ciastka u znajomych  -  i 3 razy się pytałam,  czy napewno  10 paczek  cukru waniliowego  na 1 kg mąki ,    -  tak !      ( ja dałam na połowę porcji 5 )       Absolutnie nie ma przesytu wanilii.    Spodobał mi się ich przyjemny smak -  i to,  że są  " długoterminowe ".   Wszystko wskazuje na to,  że te moje dzisiejsze nawet tygodnia nie poleżą......
Pozdrawiam Cię serdecznie !!!
łOSOS -  no przykro mi,   ale to nie są ciasteczka do piekarnika.....Jak tu Ci podać choć kilka sztuk ??
             Ale serdecznie i waniliowo Ciebie pozdrawiam !!!

mariateresa

(2008-07-10 19:24)

Dziękuję  za miłe komentarze.      Ale   pycha  obiad   Malinko  !    Tak,-  ten omlet musi być duży .

Aloao,     malinka16,    łOSOS  i   Regi  -  dziękuję za zaufanie do przepisu i pozdrawiam   Was serdecznie  !

mariateresa

(2008-07-09 20:14)

Zapraszam,  zapraszam...... u kogoś  lepiej smakuje.     Obiady - takie  jak wszędzie Figencjo,  -   nie wiem czy dzisiejsze ziemniaczki,  szpinak,  sadzone jajka... zachwyciłyby Ciebie  ?       Pozdrawiam  serdecznie !!!

mariateresa

(2008-07-07 23:24)

Serdeczne dzięki  saburg !   Napewno będzie wódeczka następnym razem w marynacie -  choć akurat ten boczek naprawdę musiał być wyjmowany łopatką -  taki mięciutki  -  a w powyższych komentarzach  jak czytam -  różnie  z tą miękością bywało.  Naprawdę nie wiedziałam o tej alkoholowej metodzie na twardawe mięsko, -   a coś mi " świta "  w głowie....odrobina sodki ....ale nie wiem do czego  ( też przyspiesza gotowanie -  czyżby grochu ? )  - słyszałeś może ?  Pozdrawiam !!!

mariateresa

(2008-07-07 22:59)

Ojej.....megi65   -  nie przesadzajmy z tą  " Wielkością "  -  tu nastolatki  zawstydzają mnie ilością i jakością przepisów oraz  wiedzą kulinarną !    Ostatnio  zaniedbałam  WŻ  ( remonty...remonty... )   ale znowu nadstawię " ucha i oka "   i skoro tylko coś warte będzie uwagi -  napewno przekażę.   Dziękuję za zaufanie i bardzo się cieszę że obiadek  dziś smakował.  Pozdrawiam Cię serdecznie !!!

mariateresa

(2008-07-07 18:40)

Tak Uleczko ,  - w kolumnie  " Przepis "  pierwsze zdanie -  " z ciasta biszkoptowego upiec 2 uchwyty na rumiano ".    I na pierwszym zdjęciu jest to ciasto na pergaminie  przed włożeniem do pielkarnika.   Tak wydusilam ze szprycy na oko.  Po upieczeniu były miękkie,  potem zrobiły się twarde ( wyschły )

A możesz zrobić 1 duży pałąk -  wydusić ze szprycy  " pasek "  z ciasta,  - i po upieczeniu niech zastygnie ( stwardnieje )  na polowie obręczy tortownicy  ( lub miski ? )   Tak samo można zrobić z paska wafla ( andruta )  -  nad parą zmięknie,  na połowie obręczy zastygnie - i cieńko posmarować kremem.     Udanego wypieku -  i pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa

(2008-07-05 10:24)

Aniula27,     blackrose4u     i    Leno    -  dziękuję za miłe komentarze.   To naprawdę smaczne,  szybkie  i nie drogie danie którym można zaskoczyć i dmowników i gości.    W jednym z komentarzy  ( do " aromatycznych ziemniaczków " ) pisałam,  że  miałam  " majstrów "  -  i pół wiadra ziemniaczków było mało -  a mięsko potraktowali jako dodatek......   Następnego dnia zrobiłam dwie duże blachy - ( z wyposażenia pieca )  tej zapiekanki właśnie, -  i usłyszałam pytanie :
-  " to kiedy następny remont " ?
Dziewczyny -  co macie w lodówce, -   papryka jednak tak,  i nie zapomnijcie o  oregano.

Blackrose4u -  temperatura w piecyku byla stanowczo za niska  ( ta zapiekanka się " dusiła " )  200 st -  i  30 -  40 min   ( obserwuj przez szybkę )  i po wyłączeniu -  min.  5 min. niech  " odpocznie ".
Serdecznie i słonecznie Was pozdrawiam !!!

mariateresa

(2008-07-03 23:58)

Masz rację   saburg - obok zdjęcia  z rysunkiem pisze -  również do  kaczek , gęsi...itd....

- Cieszę się   Fogencjo ,  że sznurowanie się przydało,  i jeden stress w kuchni mniej.......

Pozdrawiam Was serdecznie !!!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij