You are here: / / Comments send by the user esob1

Comments send by the user esob1

esob1
Fot. esob1, Mazurki - ciastka mojej mamy
Mazurki - ciastka mojej mamy
21.9k
384
24
esob1
esob1

(2008-03-19 23:08)

Moim zdaniem przypomina kruche ciasto, nie jest takie delikatne, jak drozdżówka...

esob1

(2008-01-24 22:34)

Właśnie, te ciastka mają taką dziwną wadę - zbyt szybko znikają. Po prostu można ich zjeść bardzo dużo i nie ma się uczucia przejedzenia...Miło mi, że znów się na nie skusiłaś.

Fot. Mloda, Bananowo - kawowa fantazja
Bananowo - kawowa fantazja
58.1k
843
49
Mloda
esob1

(2008-01-05 16:08)

Proponuję do jogurtu naturalnego dodać kawe rozpuszczalną i odrobinę cukru. U mnie także jogurt kawowy bywa rzadko...

Fot. alidab, Placek makowy krucho-drożdżowy
Placek makowy krucho-drożdżowy
110k
1.2k
175
alidab
esob1

(2007-12-25 16:20)

Zrobiłam. Ponieważ wydawało mi sie, że masy makowej jest dużo, to piekłam w wiekszej blaszce, no i skutek był taki, że ciasto musiałam cieniutko wałkować. Następnym razem ciasto zrobię z 1,5 porcji, bo następny raz na pewno będzie. Górę placka posmarowałam jajkiem (skorzystałam z sugestii kogoś, kto wypowiadał sie na forum), po upieczeniu pięknie błyszczała, więc odpadło lukrowanie albo robienie polewy, bo nie przepadam za nimi.

Fot. agaber, wspaniały wieloziarnisty chleb
wspaniały wieloziarnisty chleb
23.3k
297
35
agaber
esob1

(2007-12-04 15:46)

Tym razem zamieniłam 2 szkl. mąki krupczatki na mąkę żurkową. Chleb jest jeszcze lepszy, można kroić nawet cieniutkie kromki, wcale się nie kruszy.

Fot. esob1, Mazurki - ciastka mojej mamy
Mazurki - ciastka mojej mamy
21.9k
384
24
esob1
esob1

(2007-12-01 00:02)

Dzieki za komentarz, cieszę się, że Ci smakowały. Ja nigdy nie zamrażałam, bo nic nie zostawało, zawsze było wielu chętnych, by je zjeść...

Fot. krysia64, Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
173k
1.1k
159
krysia64
esob1

(2007-11-22 17:20)

Ave, dzięki za odpowiedź.

esob1

(2007-11-18 21:18)

Od niedawna próbuję piec chleb samodzielnie. W przepisie, z którego korzystałam wstawia się ciasto do gorącego piekarnika, no i tylko miesza sięskładniki. A jak jest w tym przypadku z temperaturą początkową i wyrabianiem - tzn. orientacyjnie, ile stopni i ile minut?

Fot. margareta, Prosty Pyszny Chleb
Prosty Pyszny Chleb
90.7k
923
155
margareta
esob1

(2007-11-15 23:50)

Wendy55, dzięki, bo nie dla wszystkich wszystko jest takie oczywiste...A skoro mogę wyjaśnić wątpliwości, to dlaczego miałabym nie skorzystać?

esob1

(2007-11-11 23:21)

Czytałam komentarze, ale nie znalazłam odpowiedzi na pytanie: czy wstawiamy do zimnego, ciepłego, czy gorącego piekarnika?

Fot. agaber, wspaniały wieloziarnisty chleb
wspaniały wieloziarnisty chleb
23.3k
297
35
agaber
esob1

(2007-11-07 20:47)

Piekłam dwa razy. Pierwsza próba dała chlebek pyszny, ale lekko gliniasty, bo piekarnik był bardzo ciepły, a nie gorący. Za drugim razem było znacznie lepiej, bo wstawiłam do gorącego piekarnika. Na pewno będę piekła jeszcze wiele razy, bo jest pyszny.

Recipe
Napój z czerwonej porzeczki
7.8k
38
10
esob1
esob1

(2007-10-25 12:38)

Podałam w przepisie - ok. 10 minut pasteryzowania w słoikach, pozdrawiam.

Fot. ekkore, Chleb pszenno-kukurydziany zakwaszany
Chleb pszenno-kukurydziany zakwaszany
9.6k
82
11
ekkore
esob1

(2007-09-05 00:22)

3g + 7g =1 dag drożdży. Czy nie ma tu pomyłki, bo mąki jest ponad 0,5 kg?

Fot. alidab, Nalewka z jeżyn
Nalewka z jeżyn
200k
446
45
alidab
esob1

(2007-09-01 12:01)

W przepisie nic nie było na temat mieszania w ciągu pierwszych 10 dni, dopiero po dolaniu spirytusu - no przynajmniej ja tak to zrozumiałam...Trochę nierozpuszczonego cukru jest na dnie słoika. Ale co tam, dolewam spirytus i będę czekać.

esob1

(2007-08-31 15:18)

Właśnie mija 10 dni. Jeżyny stały na parapecie, niestety ostatnio ani nie było gorąco, ani słonecznie. To, co powstało wyraźnie czuć alkoholem, ale ma słodki smak, wiec chyba nie zrobił mi sie ocet, prawda? Robię coś takiego pierwszy raz, więc proszę o podpowiedź, czy tak własnie miało być?

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close