Comments send by the user fidrygalka

fidrygalka (2013-08-03 17:28)

Oj, bardzo intrygujący przepis. Na pewno wypróbuję w najbliższym czasie. Dzięki, joanna30 !

fidrygalka (2013-07-20 17:26)

Oj Majolika, frajdę mi zrobiłaś tym przepisem. Teściowa z Równego pochodziła i taki właśnie kawiorek z kabaczka robiła w słoiczkach. Niestety, teściowa nie żyje a przepisy odeszły wraz z nią. Przystawka przepyszna, fajnie ją mieć w zapasie bo i na wędlinkę dobre i bez wędlinki (na chude dni przed wypłatą) też pyszka.

Na pewno zrobię w tym roku i to dzięki Tobie !!!

fidrygalka (2013-07-16 00:14)

Jędze jesteście kobitki!!! Po nicku widać, że alusia240403, jak się domyślam urodzona 24 kwietnia 2003 roku ma raptem 10 lat. I można jej błędy wybaczyć!

fidrygalka (2013-07-04 23:46)

Potrawy mięsne w słoikach wymagają kilkakrotnej, dłuższej pasteryzacji - ile dokładnie to może się wypowie któraś bardziej doświadczona koleżanka na forum. Ja jestem leniuch i zawsze upraszczam dlatego takie leczo robię w słoiczki bez mięsa czy kiełbaski i dodaję je później kiedy otwieram słoik z leczo na obiad. A takie z mięskiem - zamrażam.

fidrygalka (2013-06-19 19:19)

Majolika, sprytnie, masz dwa w jednym, bo nie tylko smaczne warzywko ale i ładnie wyglądają te zielone liście z czerwonymi ogonkami. Kupuję Twój pomysł !

fidrygalka (2013-04-27 16:52)

Ciekawe, wersji z musztardą nie znałam. Sposób na kruchutką wołowinkę to też natarcie jej octem lub czystą wódką no, ale ze zrozumiałych względów nie każdy może taki sposób stosować.

fidrygalka (2013-04-19 19:48)

Tort wygląda super (ależ Ty masz dziewczyno talent!). Podaj tylko proszę info ile potrzeba czekolady (nie ma w składnikach).

fidrygalka (2013-02-26 23:54)

Będzie w marcu okazja - na pewno wypróbuję. Bez okazji się nie da - za bardzo liczę kalorie, niestety. Przepis - do ulubionych.

fidrygalka (2013-02-26 23:06)

Nie, nooo, Justyna0608 ten torcik Ci wyszedł przepiękny wcale nie taki "chałowy"  

fidrygalka (2013-02-17 22:00)

Nie gniewaj się SmacznieZdrowoKolorowo ale żaden przepis z dodatkiem rosołków czy bulionów w proszku lub w kostce nie jest zdrowy. Takie rosołki to niestety chemia i często tłuszcze trans (utwardzane). Nie znam co prawda tego z Rosmana który polecasz, ale lata doświadczenia mi mówią, że nie składa się on tylko i wyłącznie z suszu warzywnego. Warzywa z mrożonki - jak najbardziej tak. Przepis owszem, ciekawy ale ja bym zrobiła zupkę na zwykłym bulionie warzywnym. Można sobie takiego nagotować raz w miesiącu cały gar (bardzo intensywnego czyli dużo włoszczyzny w małej ilości wody) i zamrozić w małych porcyjkach i mieć na zapas do szybkiej zupy.

fidrygalka (2013-02-15 21:40)

Myślę, że można by cebulkę przelać wrzątkiem na sicie (tak jak niektórzy robią do śledzika) bo wtedy cebula też łagodnieje. Ha ! Po prostu wypróbuję każdą wersję !

fidrygalka (2013-02-10 01:29)

Dzięki kuchareczki! Zakupię na pewno! Bardzo podoba mi się pomysł na robienie domowych wędlinek bez tych wszystkich konserwantów, utrwalaczy, polepszaczy i innych świństw ładowanych do masowo produkowanych kiełbasek i parówek. Paolineczka - super pomysł z tymi przepisami !

fidrygalka (2013-02-08 21:03)

Przepis arcyciekawy (nie mogę już patrzeć na tanie wędliny sklepowe ślimaczące się na drugi dzień po kupieniu a na te droższe mnie nie stać ) ale co to za dziwo ten szynkowar ?  Jak to wygląda i gdzie się to kupuje? Napisz proszę bo aż mi ślinka leci na taką domową wędlinkę, a jakby kolendry w ziarnkach dodać to taka "szynkowa" by wyszła.

fidrygalka (2013-02-07 20:34)

Popieram Zuzanna248! Jak z serkiem  białym - to na bank leniwe ! Bez sera - kopytka a pyzy to jeszcze inny przepis. I chyba region z którego pochodzi autorka przepisu nie ma tu więkiszego znaczenia.

fidrygalka (2013-01-27 20:35)

Co to jest Salamoia Bolognese ? Przyprawka jakaś ?