Mam takie małe pytanie i liczę na szybką odpowiedz. Właśnie robię śliwki z wyżej wymienionego przepisu, ale nie jestem pewna co do zalania śliwek. Czy zalewa ma pokryć je wszystkie?
Tak, w tym przepisie korzyści są wielorakie - szybko się robi, nie trzeba pasteryzować, śliwki dobrze się przechowują nawet w słoikach z lekko uszkodzoną zakretką, są już bez pestek /które są szkodliwe?/ no i są bardzo...dobre. Zachęcam wszystkich do wypróbowania.
Dziękuję za wspaniały przepis! Śliwki sa pyszne, już je próbowaliśmy. A najważniejsze, że jest z tym o wiele mniej pracy niż w tradycyjnych przepisach, a śliwki sa znakomite! Słoiczkize śliwkami wędrują do znajomych wraz z przepisem :-)
Mam chęć zrobić ten sosik , a później do czego używacie?
ps. starsze patisony pokrojone w słupki mozna poprzekładać czerwoną papryką
Dzięki za miłe słowa i za ....przypomnienie mi o pasztecie, muszę też zrobić.
Bardzo smakowity na czas kanikuly! Zar sie z nieba leje, a my
zajadamy sie Twoim aromatycznym, zimnym pasztecikiem.
otóż tak: znalazłam amoniak, ale w słoiczku nie było go dużo, oceniłam jednak, że będzie około 3 płaskich łyżeczek (jeżeli nie ciut mniej). No to zabrałam się do roboty i ciastka wyszły przekruchutkie, o wiele lepsze, niz takie kupione w sklepie. Pyyyyycha i polecam
ojcio, szukałam tego przepisu, ubóstwiam te ciastka i zaraz niech tylko znajde w szafce amoniak, zaraz piekę.
Hehe właśnie skończyłe zaprawiać ogórki według przepisu... ZSobaczymy za tydzień co wyszło... Narazie chowam do spiżarni...
Jeśli zostaje odrobina "soku" to nie szkodzi, ale nie powinny to być jakieś duże ilości, bo razem z nim zmniejsza się też ilość dodatków. Po pokrojeniu ogórków mieszam je i od razu napełniam słoiki, więc nie zdążą puścić za wiele soku, a poza tym nakłam tak, że z każdym "nabraniem" zabieram też część płynu.
Przepraszam, to nie złośliwie, ale mnie uczono że 1 dkg ma 10 g a wię 5=50g. Pozdrawiam!
A co z sokiem z ogórków który mi zostaje po pokrojonych ogórkach. Odlać go czy zostaić razem z ogórkami i wszystko wymieszać? I tak na marginesie ile to jest 5dkg ale w gramach? 50gram?