1.Ja zawsze obcinam te białe końcówki - zrywam z krzaka całe kwiatki a następnie trzymając cały kwiatek palcami drugą ręką wyjmuje z niego ten środek z ogonkim ( nazwijmy to tak) w ręce pozostają mi płatki ułożone tak ze mogę obciąć białe końcówki
2. Cukier dodaje puder - szybciej się rozciera
3. Dodatkowo na każdą szkl płatków dodaje 2-3 łyżki przegotowanej wody
4. A co do gatunków róż na konfiturę to jest to róża " dzika" ale bardziej szlachetna - tzn. w kwiatku powinno być wiecej niż 5 płatków, tak mi kiedyś tłumaczono.
Ja też robię od wielu lat, a zimą zupka jest smakowita. Pozdrawiam!
a ja mrożę szczaw/całe liście/ we woreczkach i jak potrzebuję to przed włożeniem gniotę je takie zmrożone i wrzucam do zupy.
Anulko, nigdy nie liczę, a poza tym zależy to też jak duże zrobisz /im mniejsze tym będzie ich więcej/.
ile rogalików ci wychodzi z takiej porcji??
Robiłam w niedzielę-pyszne! podobnie jak Bierka troszkę zmodyfikowałam, tzn. do ciasta sypnęłam czosnku granulowanego ok. łyżkę i tyle samo curry - MIODZIO Pozdrawiam :-)
Zrobiłam wczoraj na obiad- Zapiekanka bardzo smaczna!!! Zapomniałam o cebuli (co wcale nie popsuło smaku), a całość zalałam "Pomysłem na zapiekankę serową" (z firmy WINIARY)- bardzo, bardzo dobre- SZCZERZE POLECAM!
A oto efekt:
Dzięki za przepis alman!
POZDRAWIAM
nie wiem czy dokładnie z tego przepisu ale moja babcia robi taki dźem (my to tak nazywamy) i to jest super! smakuje dosłownie jak miód, ma takie same właściwości, tak samo wyglada! I jeszcze ma dziwną właściwość - babcia dała mi taki słoiczek już bardzo dawno, otworzyłam go ale jako że nie jem aż tak często dżemów to on stoi i stoi otwarty juz pewnie ze dwa lata i nic się nie zmienił! - żadnej pleśni ani nic!
Krokiety rewelacyjne, robiłam ze zwykłych (cienkich) wafli, z farszem z żółtego sera i pieczarek.Wafle smarowałam pędzelkiem
wodą i na takie namoknięte rozsmarowywałam farsz i zwijałam jak roladę, następnie kroiłam w 8-10cm kawałki i panierowałam.
Dobrze jest wafle smarować słoną wodą lub bulionem żeby nadać im trochę smaku. Jeżeli ma się gotowy farsz to cała operacja
łącznie z panierowaniem zajmuje nie więcej niz 1/2 godz.Alman! pomysł na 6 ze słoneczkiem.Pozdrawiam.
Moje niestety wyszły blade, mimo że piekłam je 20 min. Następnym razem cieniej rozwałkuję bo moje bardzo urosły.