Długo zbierałam się w sobie,żeby zrobić kurczaka według tego przepisu,a dziś w końcu się udało :) Przyłączam się do wszystkich przychylnych komentarzy- kurczak jest pyszniutki i wzbudza ogólny zachwyt :)
Potrawa jest przepyszna - na pewno na stałe zagości w naszym "rodzinnym menu" :) Muszę jednak przyznać, że nie wyszedł mi kompletnie ryż wg Twojej propozycji. Robiłam sam ryż, bez makaronu. Zbrązowiłam go - nie przypaliłam! a mimo to czuć było smak spalenizny. Zrobiłam coś źle, czy tak po prostu ma być, tylko mnie to nie smakuje?
Mada dziękuję ci bardzo za szybciutką odpowiedź , teraz to na pewno go zrobię. Pozdrawiam i dziękuję Messua27
dziewczyny najlepiej przygotowac sobie ostry noz z krotka raczka i:
1. naciac skore na zakonczeniach nożek i skrzydelek, zeby latwiej wyjac z nich kosci
2. odciac szyjke i kuper
3. ja zaczynam od delikatnego nadkrojenia korpusu kostnego od strony szyjki
4. i delikatnie albo palcami albo nozem pozbywam sie calego korpusu, zostawiajac piersi przy skorze
4 potem zabieram sie do nozek i skrzydelek wyciagam ich rowniez od srodka
5. co wazne jesli cos "trzyma" nalezy nadkroic , a to sciegna, czy chrzastke
6. i nie przejmujcie sie ze dziura od ktroerj zaczelyscie wyciagac jest duza, zawsze mozna zacerowac
ja z mojej strony moge dodac, ze to byl moj pierwszy kurczak , ogolocony z kostek i poszlo mi nawet sprawnie, sama bylam zaskoczona
ale za to mam doswiaczenie podpatrywania taty, jak to robil, wiec moze dzieki temu poszlo mi latwiej
niemniej jednak trzymam kciuki i pozdrawiam:):):)
No właśnie już kiedyś próbowałam wyjmować kości i mi nie wyszło czy macie na to jakiś sposób bo ten pezepisik wygląda kusząco tylko te kości...
hej hej KasiuQ to bylo moje pierwsze danie ktore robilam dla mojej rodzinki, mieszkajac z rodzicami mam mnie nie wpuszczala do kuchni, nie mialam wiec okazji pokazac talentow kulinarnych, jedynie kurczaczek z ananasami udalo mi sie wcisnac w menu mojej rodziny, pozdrawiam
dla mnie to ciasto tez jest powrotem do przeszlosci, do dziecinstwa, moja ciotka Dorotka wlasnie je robila na wszelkie urodzinki dla dzieciakow:)
pozdrawiam
To mój debiut kulinarny z przepisów z tej stronki, jednakże jaki udany. Kurczak był pyszny i zachwycił ( jako danie obiadowe) całą moja rodzinę....
Aha i jeszcze jedno miałam dodać od siebie, bałam się czy te herbatniki nie będą za twarde więc posmarowałam je przegotowanym mlekiem.
Wczoraj zrobiłam to ciasto, pyszniutkie:) Moja mama powiedziała, że zrobiłam jej powrót do przeszłości. Ona ma przepis na podobne ciasto pod nazwą CHATKA PUCHATKA. Ja tylko jedną rzecz zmieniłam, zamiast olejku cytrynowego dodałam rumowy(taki miałam pod ręką) i rzeby to współgrało to do polewy dodałąm rum. Rodzinka się zajadała ciastem.
ja jeszcze robię okienko z galaretki:))
Zrobiłam z gotowego - zmielonego sera. Też wyszło ale długo musiało stać w lodówce a krótko na stole. Pyszności !!!!!!!
Próbowałam przyżądzić kurczaka z Twojego przepisu Magdo na święta. Niestety dwa razy bardzo boleśnie zacięłam się przy wyjmowaniu kości, i w rezultacie kurczak wylądował w garze. Zrobiłam z niego galaretę. Tata mnie jednak pocieszył. Nastepnym razem, on zajmie się wyjęciem kości, a ja nadzieniem. Pozdrawiam:)
dziekuje, dziekuje ciesze sie ze Wam sie podoba
O jakia cudowna choineczka!!!!!!!