Dziewczyny, po raz pierwszy przymierzam się do robienia tortu i podeszłam do tego dość ambitnie, może nawet zbyt - chciałabym ozdobić go właśnie tą masą cukrową. I tu mam pytanie tort który chcę zrobić polany jest z wierzchu gotowanym skondensowanym mlekiem kakaowym - czy na to można kłaść tą masę, będzie się trzymać? Boki tortu natomiast mają byc oblane gotową polewą czekoladową - tu mam wątpliwości, bo chyba nie będzie sie trzymało, może z niej zrezygnować? Gdyby któraś z was miała chwilkę to proszę podpowiedzcie mi coś na ten temat
to mój ostani tort i pierwsze buciki ... tylko napis trochę nie wyszedł ;) gdyby ktoś potrzebował to mogę wysłać szablon na buciki: http://www.youtube.com/watch?v=0vkvESoe7FU
lub
http://www.youtube.com/watch?v=PxtelcNXMPU&feature=related
Co zrobić żeby masa kleiła się do tortu? Obłożyłam tort masą budyniową z masłem. Zrobiłam to wieczorem. Następnego dnia ok 14 położyłam masę cukrową, ale niestety brzegi u dołu nie chcą się kleić i "wiszą". Czy macie na to jakąś radę?
a o to mój pierwszy tort - nic specjalnego, takie proste serca, ale jestem dumna:)
Oto tort pokryty masą cukrową.Praca z tym ciastem to sama przyjemność.Dzięki Dorotaxx:)))
Agax dziękuję za odpowiedź
haidiwiazek świetne torciki :)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe43767.html można tak :))
Powiedzcie mi proszę czy te wspaniałe postacie na masie cukrowej powstają przy użyciu pisaków jadalnych czy może w jakiś inny magiczny sposób?
Przepyszne!!! Zrobiłam na wczorajszy obiadek ( zaprosiliśmy przyjaciół) i potrawa wywołała bardzo pozytywne odczucia! Dziękuję za świetny przepis