Zapiekanka znów zagościła na moim stole, oczywiście w "mojej" wersji, czyli z filetem z kurczaka. Jak zawsze - pyszna. Polecam!
Ale super r y b a !!!!! Dziękuję za wiadomość i śliczne zdjęcia. Szczerze podziwiam. Zazwyczaj świeży ogórek nie jest składnikiem sałatek jarzynowych, ale te " ogórkowe łuski " jak najbardziej smakowo pasują. U mnie dekoracji w formie ryby nie było, ale sałatka śledziowa ( Twój pomysł ! ) wyszła bardzo dobra.
Pozdrawiam Ciebie serdecznie - a Nowy Rok który w tym tygodniu przywitamy, niech będzie dla Ciebie i Twojej rodziny zdrowy i pomyślny !!!
Dziękuję za wspaniałe życzenia, tak jak obiecałam dodaję fotki mojej "rybki" nie dodawałam nic więcej na środku bo tak jakoś mi wyszła że zajęła cały talerz ;)
wrażenie rodziny było ogromne, musiałam zacząć ją jeść bo by nikt nie spróbował sałatki ;)
jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam ![]()
Jak ja Tobie Faraonko dziękuję za ten komentarz ! Jeszcze dziś rano zastanawiałam się - " co by tu jeszcze " - ale o podzieleniu sałatki na połowę, ( do jednej części dodać gotowane mięso a do drugiej 2 - 3 płaty śledziowe ) - nie pomyślałam. Tak zrobię. Pięknie zastawionych stołów ( w liczbie mnogiej ) w tym roku nie będzie, ale zrobię co mogę by na tym jednym tradycji stało się zadość i nasze żołądki się nie zbuntowały.
Serdecznie, ciepło, pachnąco - i oby biało ! - pozdrawiam Ciebie ![]()
![]()
![]()
jutro na wigilię zrobię taką rybkę z sałatki śledziowej, pomysł z ogórkami (czy też innymi warzywami) jest znakomity, mam nadzieje że dzięki Twojej inspiracji oczaruje swoim rybim wytworem resztę rodziny ;)
postaram się wlepić fotkę jak bedzie już gotowe - pozdrawiam Świątecznie - zdrówka i pięknie zastawionych stołów!
Rolady są pyszne!!! Dawno nie jadłam tak rewelacyjnego dania. Pozdrawiam serdecznie :)
Resztę przypraw ? Nie rozumiem Oleńko - nie ma tu reszty przypraw. Wymienionymi w składnikach - pieprzem, ziołami prowansalskimi, majerankiem, ewent. szczyptą ziarenek smaku ( wtedy ostrożnie z solą ! ) - pałeczki są dobrze natarte ( zamarynowane ) jak widać na zdjęciu w rubryce " składniki ". Pod koniec pieczenia obsypać marynowaną cebulką - oczywiście może być świeża szalotka. Pozdrawiam !!!
A te reszte przypraw trzeba zmieszac i obsypac paleczki nimi?
Trochę oleju , łyżka margaryny ( razem tłuszczu tak pół na pół ) - nie, nie jest go dużo, - tak żeby mięso i cebula miały na czym się przypiec. Zobacz fot. w rondlu w powiększeniu - zawartość nie pływa w tłuszczu. Tak samo jak smażysz inne mięsa, potem podlewasz wrzątkiem i się próży pod przykryciem. Pozdrawiam !!!
Jeszcze chcialabym sie zapyac czy do opiekania trzeba duzo teho tluszczu?
Zrobiłam na urodziny zięcia. Wszystkim smakowało z pewnością jeszcze nie raz zagości na moim stole.
Droga Aleksandro - nie wiem, czy w zwykłym piecyku trzeba piec krócej czy dłużej. To, że każdy piekarnik jest inny, napisano tu już w setkach komentarzy. 200 stopni w jednym - to wcale nie musi być 200 stopni w innym. Po prostu obserwuj. Zmniejszyć lub zwiększyć gaz zawsze można. Po drugie - bardzo różne trafiają się mięsiwa. Jedna z Koleżanek po 2 godzinach nie uzyskała miękkiego boczku, a ja po godzinie wyjmowałam łopatką - taki był mięciutki i delikatny. Niedawno trafiłam łopatkę z b. wiekowego chyba wieprzka - już myślałam że nie zmięknie nigdy. To, czy mięso jest juz dobre czy jeszcze potrzymac w piecyku - musisz sprawdzać. Ja - mimo piecyka z wszelkimi ustawieniami - zawsze mam pod ręką " dyżurny " długi szpikulec ( kiedyś był to drut do robienia swetrów ) i to mnie nigdy nie zawiodło.
Dziękuję, że zwróciłas uwagę na moje przepisy - i milutko pozdrawiam !!!
Myślę Aleksandro, że wszelkie przyprawy " ogniste " są na bazie chili i peperoni. Jeśli nie lubisz, pozostaje świeżo mielony pieprz ( nie żałuj ), słupki wędzonego boczku i sporo ostrej cebulki. ( nie wiem jak " ma się " czosnek do golonki - nigdy nie używałam) , Tak zamarynowana na noc golonka powinna być bardzo wyrazista w smaku i pachnąca. Życzę Ci smacznego i oby domownicy oblizywali paluszki po obiedzie.
Pozdrawiam !!!
Jezeli ktos ma zwykly piecyk bez ustawiania temperatury to trzeba piec te zeberka krocej?
Ja chcialabym sie dowiedziec czy jesli ktos nielubi papryki oraz chilii to moze dodac cos innego? I ewenlualnie co mozna dodac aby zachowalo taki smam jak po dodaniu papryki??