Comments received by the user MAGDAITYLE

krysia50 (2011-09-13 13:43)

Witam ja również tak robię zakwas na żurek i jak jest ciepło to 3 dni wystarczy, także nie martw się rene1 uda ci się. Nie trzeba dodawać nic innego, pozdrowienia. 

rene1 (2011-09-13 13:28)

czytając twój przepis na żur niedajesz razowca ani drożdzy;czy w tak krutkim czasie się ukisi?

proszę o odpowiedz pozdrawiam.

ursula (2011-09-06 01:40)

Magda,

ja tez zrobilam Twoj gulasz (z poledwiczek wieprzowych), bardzo nam smakowal, w/g mojego meza "super", podalam z kluskami slaskimi,

serdecznie pozdrawiam

emeska1974 (2011-08-20 17:00)

Świetny!

MAGDAITYLE (2011-08-19 23:11)

To nawet dobrze, bo wyciągnęłam wniosek po ostatnim, że im mniej mielonego tym lepiej smakuje. Tylko, że ty masz prawdziwy szynkowar i on prasuje to mięso. Mój podrabiany tak nie da rady. Cieszę, że Ci szyneczka smakuje :)

Cletti (2011-08-19 09:51)

i dodalam łyzeczke zelatyny 

Cletti (2011-08-19 09:26)

A i ja nie mileiłam podudzia tylko pokroilam :)

Cletti (2011-08-19 09:24)

A ja juz myślałam ze to ja mam innowacyjny przepis i wkleje jako własny a tu sie okazało ze to Twój  haha Sprawdzałam tylko żeby kogos nie zdublować :)

Ja dodałam 1 łyżeczkę czubatą kminku mielonego i 1 czubatą łyżeczke czosnku granulowanego

a do solanki dodałam 1 łyżeczkę cukru pudru  

Robiłam jak tex55 i zwierz a wyszła Twoja :)   i Tyle mi z niej zostało od wczoraj 

Opinie innych zjadaczy  Szynka na 6+    Pyyycha 

lucyna67 (2011-08-18 23:24)

Dla aggusia35- 50g zaczynu to nie jest 50 ml, bo to nie jest woda, na pewno jest ciezszy, a wiec "magdaityle" nie ma racji. Koniecznie potrzebujesz wagi, ale jak raz kupisz to juz ci sie przyda.Pozdr.

MAGDAITYLE (2011-08-18 10:34)

Cieszę się bardzo, że się udało :)

promyczek71 (2011-08-18 10:10)

`Skusiłam się na upieczenie tego chlebka, no i oto co się udało upiec  ...

Upiekłam bez dodatku nasion i nie dodałam cukru. Niestety nie miałam mąki chlebowej typ 720 i użyłam częściowo razowej 2000. Chlebek wyszedł smaczny i dość sprężysty.

Jeszcze będę korzystać z innych przepisów Twojego autorstwa, bo spodobało mi się pieczenie chleba.

Iwonka9876 (2011-08-13 13:42)

Moja mama robi masło, ale śmietana musi mieć temperaturę pokojową wtedy szybko masło się zrobi.

MAGDAITYLE (2011-08-04 23:04)

Przepraszam, nie miałam dostępu do netu i nie mogłam odpowiedzieć, ale Makusia wyjaśniła wszystko :)

aequitas (2011-08-03 15:30)

Bardzo pyszne naleśniki i jakie chrupiące :) Polecam i dzięki :)

makusia (2011-07-30 10:08)

Amozik,Magda napisała że to szynkowar "własnej roboty" a w tym wątku znajdziesz odpowiedź http://www.wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=425891&post=425891