Comments received by the user Monica W&O

lusile (2013-10-28 14:07)

Zrobilam dzis na obiad. Wyszly bardzo dobre! Delikatne i chrupiace. Podalam rowniez z sosem malinowym jak u autorki przepisu. Bardzo polecam!

makusia (2013-09-30 12:54)

Pyszotka,aż tutaj zapachniało:)

edyta-ixa (2013-09-07 18:32)

dziękuję za odpowiedź  :)

Monica W&O (2013-09-07 09:06)

Edyto- nie zagotowujemy ponieważ, uwierz, ale nie chciałabyś zbierać potem przez godzinę powstałej piany z owoców ;) a z pianą nie powinno się pasteryzować.

Zuzanno- w ten sposób też kiedyś robiłam soki i jest dobry :) Pozdrawiam!

Zuzanna248 (2013-09-06 18:34)

Ja robię tak /trochę podobnie, a jednak inaczej/ - maliny wkładam do garnka, podlewam odrobiną wodą /ciut, ciut tylko/, podgrzewam mocno i przykryte zostawiam na noc, na drugi dzień wyrzucam je na sitko, odcedzam sok, dodaję cukier, podgrzewam mieszając /czasem nawet mi się zagotuje, choć nie powinien/, gorący wlewam do butelek /po brzegi/ zakręcam i odwracam... garnek z sokiem cały czas trzymam na minimalnym gazie. Soku mam wprawdzie mniej, ale bez dodatku wody... ale ten Twój przepis będzie dobry do malin jesiennych, wypróbuję...

edyta-ixa (2013-09-06 17:24)

nie mam zbyt dużo doświadczenia w robieniu soków, dlatego chciałabym się dowiedzieć, dlaczego nie wolno zagotować malin i soku, skoro później i tak pasteryzujemy sok w butelkach (tzn gotujemy i "zabijamy" witaminy) ?

Monica W&O (2013-08-20 11:41)

Tula, cieszę się, że knedle smakowały :)

Tula (2013-08-14 11:56)

mniam, rewelacyjnie pyszne. Wyszło mi 20 szt. knedli z truskawkami akurat dla 3 osobowej rodziny, zrobiłam do tego słodki sos jaki robię zawsze do pierogów, dużą śmietanę + 4 łyżki cukru podgrzewam aż roztopi się cukier ,polewam, pychotka, POLECAM

Monica W&O (2013-08-07 10:55)

Zuza- pomyłka, juz poprawię. Piersi obsmażałm na masłeku, po 2 minuty na mocnym ogniu i dopiero dodawałam je do sosu. Sos jest dosyć rzadki, mi się nic nie przypalało, tylko trzeba pamiętać o małym ogniu.

Zuzanna248 (2013-08-07 10:39)

Brzmi smacznie, ale mam wątpliwości czy pierś po 20 min. nie będzie surowa? bo jak  robię kurczaka w śmietanie, to pierw go obsmażam na maśle a potem w tym sosie śmietanowym duszę jeszcze 30 min. I druga wątpliwość - czy kiedy dusimy te 20 mn. w już zagęszczonym sosie to się nie przypala?

marta998 (2013-08-03 20:22)

Zapiekanka przepyszna, a ta polewa smakowiataGorąco polecam

Monica W&O (2013-07-07 11:17)

macha17 -Cieszę się, że smakowały :)

macha17 (2013-07-06 14:47)

pycha

Monica W&O (2013-06-24 12:27)

Gercik cieszę się, że smakowało :)

gercik (2013-06-23 20:11)

zrobione , zjedzone , pyszne  smakuje super zwlaszcza w tak upalne dni