Na dnie formy układam herbatniki
Herbatniki smaruję masą krówkową (zrobioną z mleka)
Przygotowuję budyń z 3/4 litra mleka. Do wystudzonego budyniu dodaję masło i miksuję. budyń wykładam na herbatniki, a następnie kolejną warstwę herbatników.
Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym dodaję serek mascarpone.wykładam na herbatniki.
Wierzch posypuję startą czekoladą.