Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Betlejemski placek ryżowy z grzybami

Betlejemski placek ryżowy z grzybami

11k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 i 1/2 szklanki ryżu

3 szklanki mleka

3 szklanki wody

20 dag masła

garść suszonych grzybów ok. 3 dag

10 małych pieczarek

6 jajek

sól

pieprz

1 średnia cebula

ok.1/3 szkl. słodkiej śmietanki

Prepare instructions:

Suszone grzyby myjemy, namaczamy, gotujemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki również myjemy i gotujemy z dodatkiem soli. Na bazie wywaru grzybowego gotujemy sos, dodając podsmażoną cebulę i słodką smietankę.

Ryż zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy masło, trochę soli i gotujemy na najmniejszym ogniu ok. 45 min. Doprawiamy pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy jajka, grzyby i pieczarki.

Przekładamy masę do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem podłużnej blachy i pieczemy ok.45 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Podajemy na gorąco polane grzybowym sosem.

Author: iwonidos 2011-12-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	grzyby obiad placek przystawka ryż wegetariańskie wigilia z grzybami z ryżem more tags

View all comments (4)

Rzymianka (2011-12-10 23:56)

Interesuje mnie nazwa tej potrawy - czy wywodzi się z Betlejem - jako potrawa regionalna ?

iwonidos (2011-12-12 12:23)

Ten przepis to mój pomysł.Kiedyś jadłam podobny placek u cioci, tamten jednak był na słodko z owocami. Przepis nie ma z Betlejem nic wspólnego.

eluchap (2011-12-15 10:56)

Super

as (2018-12-01 17:31)

Ryż gotować 45 min? Nie za długo?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Placek gryczany krucho-drożdżowy do białego lub czerwonego barszczu

Placek gryczany krucho-drożdżowy do białego lub czerwonego barszczu Wkn

Pasztet selerowo-grzybowy Wkn

By Teresa.Marcjan, Gołąbki jarskie z ryżem i grzybami

Gołąbki jarskie z ryżem i grzybami Teresa.Marcjan

Tarta cebulowa z lisiczką Wkn

By monisia_ze_szczecina, Drożdżowe pierożki z farszem pieczarkowo-jajecznym

Drożdżowe pierożki z farszem pieczarkowo-jajecznym monisia_ze_szczecina

Kruche pierożki z soczewicą Wkn

Pasztet z selera i soczewicy Wkn

By Anai, Wigilijny, grzybowy barszcz z uszkami

Wigilijny, grzybowy barszcz z uszkami Anai

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".