Białka ubijamy z cukrem i solą, wolno dolewając wodę
a następnie dodajemy żółtka.
Do ubitej masy dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem, delikatnie mieszając,
a na koniec mak.
Piec w temp. 180 stopni ok. 40 minut.
Jęśli zrobimy biszkopt w tortownicy można przekroić na pół
posmarować kremem, bitą śmietaną.
W blaszce prostokątnej doskonały jako spód do naszych kuchennych fantazji.
dmaria (2006-06-15 20:19)
smakowicie brzmi ale nie wiem jaki mak dodać -suchy czy parzony i mielony