25 dag twarogu
25 dag mąki, może być mieszanka z krupczatką
1 jajko
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
sól (do 1/2 łyżeczki)
dodatki do wyboru:
np.:
zioła
papryka, lub curry
cebula posiekana, ja rumienię na patelni jak do ruskich
Sprawdza się też upieczony i roztarty czosnek
Twaróg ucieramy (na gładko) z jajkiem i solą.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i powoli dodajemy, razem z wybranym dodatkiem do sera np. cebulką, zagniatamy gładkie ciasto.
Formujemy okrągłe bułeczki, układamy je na natłuszczonej blaszce i wkładamy do pieca, nagrzanego do 200 stopni (bez termoobiegu). Smarujemy bułeczki po wierzchu pędzlem z wodą, wtedy skórka robi się chrupiąca. Pieczemy bułeczki ok.20 minut
Czekam na opinię. Jeszcze nie było żeby mi się nie udały. Smacznego
zabraklo mi chleba na kolacje w pare minut zarobilam ciasto i upieklam buleczki, rodzinka zachwycona,dzieki za szybki i pyszniutki przepisik.
Nigdy bym nie pomyślała,że z twarogu i bez drożdży wyjdą takie fajne bułki.W parę minut i bez większego wysiłku można się zajadać ciepłymi bułeczkami.Super przepis!
Zwykle, gdy coś mi nie smakuje to nie komentuję przepisu, bo to rzecz gustu, ale tym razem nie mogę się powstrzymać od negatywnej opinii, bo rzecz leży w przepisie. Beznadziejne ciasto, smak okropny. Nic dziwnego, że należy go zabić czosnkiem, czy cebulą. Nigdy więcej. A co do ilości - z podanych składników wychodzą 3 średnie "bułki".
Próbuj dalej, jeden nieudany wypiek i już zrezygnowana, te bułki nie wyrosły, ale że tylko trzy? Tu chyba trzeba szukać gdzie wkradł się błąd.
Powodzenia.
Witam, właśnie upiekłam są pyszne i łatwe, polecam, a do tego pasztet z fasoli