Najpierw zaczynam od kaszy przelewam ją na sitku parę razy i dopiero potem wsypuję do gorącej wody i gotuję do miękkości. Ja dodaję pół kostki bulionu warzywnego. Buraczki czyszczę nie obieram gotuję do miękkości. Kaszę odstawiamy do wystudzenia, miękkie buraczki obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki. Buraki, kasza, jajko i resztę składników daję do miski i wyrabiam masę na burgery ja robię to za pomocą wycinarki do ciastek. Jeżeli masa jest zbyt mokra można dodać łyżkę mąki pełnoziarnistej. Formujemy burgery układamy na blaszkę wyłożonej papierem do pieczenia posypujemy sezamem i zapiekamy w piekarniku
Góra- dół 180 stopni 30 min
podaję z ulubionym sosem