Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chleb z figami i czarnym pieprzem

Chleb z figami i czarnym pieprzem

3.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

650 g mąki chlebowej

2 łżzeczki swieżo zmielonego czarnego pieprzu

2 łyżeczki soli

7g suszonych drożdży

2 łyżki oliwy z oliwek

425 ml ciepłej wody

350g suszonych fig, pokrojonych na kawałki

Prepare instructions:

W misce wymieszać razem mąkę, pieprz, sól i drożdże. Dodać oliwę z oliwek i ciepłą wodę. Ciasto wyrobić, powinno być delikatne, elastyczne i odchodzić od ręki.

Tak przygotowane ciasto przełożyć do lekko naoliwionej miski. Nakryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Gdy ciasto zwiększy podwójnie swoją objętość, wyrobić je ponownie dodając figi. Gotowe uformować w kształcie owalu i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posypanej mąką. Zrobić nacięcia na górnej części chleba i posypać je delikatnie mąką. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok 15 min. Piec w temp180°C przez 40-45 min.

Smacznego!

Author: aga25 2012-02-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Breads

View all comments (2)

domia (2013-02-13 11:08)

Skusiłam się, upieklam i nie żaluję. Lubimy od czasu do czasu zjeść coś innego. Udany i zjedzony do ostatniej kromeczki.

domia (2013-05-24 15:55)

Teraz w wersji z żurawiną. Dobry, słodkawy. Zdecydowanie zmiejszyłam ilość dokładanego owocu. Według mnie 200g spokojnie wystarczy. I tak mialam niezły problem wmieszać owoc w ciasto. Dlatego tak nierównomiernie rozłożony.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Chlebek żytni z miodkiem Gapa_1410

Chlebek z płatków owsianych Fajowska

Chleb domowy Iwonka9876

Pyszny domowy chlebuś MIENTA

By marialeksandra, Vermont Sourdough - znakomity chleb

Vermont Sourdough - znakomity chleb marialeksandra

By krysia64, Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia

Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia krysia64

Bułeczki z serowym sosem onlyred

Chleb Huculski baska

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".