Do miski wsypać mąkę, sól, proszek do pieczenia, aromat waniliowy i dokładnie wymieszać. Nastepnie dodać jajka, olej/masło oraz mleko. Miksować do połączenia się wszystkich składników na jednolitą masę. Można odstawić na 15 minut.
Rozgrzać gofrownicę. Nakładać ciasto chochlą. Wypukłą stroną chochli rozprowadzić ciasto po całej powierzchni. Piec około 3-4 minut aż gofry ładnie się zarumienią.
Po upieczeniu odkładać na metalową kratkę.