1. Najpierw otwieramy słoik z owcami i przecedzamy. Zostawiamy na sitku żeby dobrze obciekły.
2. Miksujemy razem cukier i jajka na puszystą, kremową masę. Następnie dodajemy olej, zapach, cukier waniliowy, mąkę, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko dobrze miksujemy. Na koniec dodajemy mocny napar z herbaty czarnej (1/4 szklanki).
3. Owoce kroimy w średnią kostkę. Wrzucamy do ciasta i mieszamy łyżką.
Wszystkim ciastożercom życzę SMACZNEGO!