1. Mąkę przesiać przez sito, dodać cukier, jaja, proszek do pieczenia i szczyptę soli, dokładnie zmiksować, dodać masło i na końcu sok z cytryny i mleko, miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia, bądź jak kto woli wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, na wierzch poukładać dowolne owoce rozcięciem do góry ( uprzednio dolną część owoca lekko zanurzyć w mące )
3. Ciasto pieczemy 40 minut w 180
oC aż do tzw. suchego patyczka, po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem....Palce lizać..
Ciasto jest super rozwiązaniem dla niespodziewanych gości lub jak szybko chcemy upichcić coś słodkiego i smacznego