Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dżem z dyni

Dżem z dyni

54k

120

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag miąższu dyni,

60 dag cukru,
2 pomarańcze,

Prepare instructions:

Dynię obrać, oczyścić z pestek i gąbczastego miąższu, zetrzeć na tarce do jarzyn, wymieszać z cukrem i odstawić na 2 h.
Pomarańczę wyszorować w gorącej wodzie, osuszyć i otrzeć skórkę, następnie dokładnie oczyścić z albedo i pokroić na kawałki.

Gdy dynia puści sok, dodać pokrojony pomarańcz, oraz skórkę otartą z pomarańczy i na małym ogniu gotować ok. 30 min.
Dżem powinien stać się gęsty i szklisty.
Gorący wkładać do wyprażonych słoików . Słoiki zamknąć, odwrócić do góry dnem i pozostawić do wystudzenia

Author: Asiula_Op 2007-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products

View all comments (8)

Show previous comments

Morgana (2007-09-03 21:35)

Swietny przepis! Bardzo latwy i smaczny dzem! Znajomi sie zachwycaja. O wiele lepszy niz z samych pomaranczy. Ja po podgrzaniu dyni zmiksowalam wszystko i potem gotowalam - wyszla idealna konsystencja. Rewelacja!

maminka (2008-10-06 13:37)

Rewelacja. Zrobiłam dżem z kilku porcji. Do niektórych dałam ciut mniej cukru i wsypałam trochę galaretki pomarańczowej. Bardzo podoba mi się żółty kolor dżemu. Słowem: miodzio! Polecam do naleśników i gofrów.

zosienka (2008-10-25 20:38)

Troche pracy trzeba włorzyć w zestowanie i filetowanie 6 pomarańczy ale warto się pomęczyć! Dałam tylko znacznie mniej cukru... Piękny kolor a smak niepowtarzalny! Dzięki za fantastyczny przepis :)

moni1983 (2009-10-09 21:11)

Też dodałam znacznie mniej cukru i aromat pomarańczowy dla wzmocnienia smaku. Dżemik wyszedł rewelacyjny!!!

Chrystiana (2010-10-29 22:27)

wlasnie robie dzemik. jestem fanem dyni od niedawna.
jak zrobie fotke to sprobuje ja wstawic!

kjadwiga50 (2013-08-02 21:53)

Na pół kg dyni aż tyle cukru??? Toż to miód powstanie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Marynowane szparagi kogucik

Papryka konserwowa z miodem ulala

Ogórki w zalewie pomidorowej bibin

Papryka z miodem ewa_ogr

czosnek w zalewie sylwia123

Sos paprykowy na zimę Olaczek1

Kiszone ogórki staropolskie Luelle

Ogórki małosolne Ani aniaw37

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".