Zielone Pomidory obrac ze skurki, wydrazyc pestki gotowac na malym ogniu pare minut potem dodac sok z 2ch cytryn pogotowac chwile odstawic nastepnie po 12 godzinach odlac sok wylozyc na sito i przelac zimna woda zmiksowac mikserem gotowac 25 minut dodac cukier zelujacy dalej wedlug przepisu na paczce cukru zelujacego sloiki wyparzyc zalac dzemem zakrecic postawic do gory dnem po wystygnieciu schowac przed domownikami bo zniknie
Dla tych co niewiedza zielone pomidory wycinamy szypolke, z drugiej strony nacinam krzyzyk wkladam do wrzatku, w drugim naczyniu mam zimna wode do ktorej przekladam pomidory gdy pomidory ostygna skurka latwo schodzi.
ekkore (2014-08-26 15:02)
Ile pomidorów na ten sok z dwóch cytryn? I czy to jest używane jako wytrawna pasta czy też jako normalny dżem do kanapek? Jeżeli dżem to ile cukru? Jeżeli pasta, przecier - to ile soli, pieprzu itp?