Bardzo proste i szybkie danie. Idealne na obiad z ziemniakami lub z ryżem na kolację. Polecam!
Filet zagotować w bulionie. Po zagotowaniu dodać do garnka wszystkie przyprawy z wyjątkiem pieprzu. W międzyczasie pokroić drobno pieczarki, pora i cebulę - usmażyć na oleju, a następnie dodać do bulionu wraz z marchewką z groszkiem. Gotować do miękkości kurczaka - wówczas wyjąć mięso i również drobno pokroić. Zrobić zasmażkę - rozpuścić na palniku masło i dodać mąkę, szybko wymieszać i przełożyć do bulionu - połączyć to ze sobą trzepaczką. Na koniec dodać pokrojone mięso, zmiażdżony czosnek, posiekaną świeżą natkę pietruszki oraz trochę pieprzu. Pogotować chwilę i gotowe!