Miksujemy wszystkie składniki na puch.(Pra-Babka ucierała ręcznie pałką w makutrze)
Można używać do kanapeczek jest puszysty i pyszny.
Podajemy też do ziemniaków młodziutkich czy z mundurków.
To danie jest zwane Pyry z Gzikiem.
Wiele przepisów widziałam w interecie ale prawdziwy wielkopolski gzik jest na słodkiej śmietance nie na śmietanie !!!
Smak tej potrawy właśnie polega na słodyczy :) zasmakuje też tym co nie lubią kwaśnego twarogu.
marta0111 (2011-04-06 14:44)
...i jeszcze cebulka. Jestem z pyrlandii więc uwielbiam. U nas się mówi ,że to królewski obiad...