1. Gotujemy budyń,z litra mleka odlewamy szklanke w której rozrabiamy proszek z paczuszek,reszte gotujemy z cukrem(jak ktos woli bardziej słodkie moze dac wiecej cukru,ale tyle w zupełności wystarcza:))
2.rozrabiamy żelatyne w ok 100 ml wody
3. zaparzamy kawe w ok 100 ml wody
4.nieczekajac az wszystko ostygnie(można ale nie trzeba czekac-masa jest gładsza jak sie robi wszystko na cieplo)miksujemy razem budyn,kawe i zelatyne...odstawiamy do ostygniecia w chlodne miejsce lub do lodowki(tylko trzeba pilnowac zeby sie za szybko nie zsiadlo)
5.w tym czasie ukladamy biszkopty na blaszcze(polecam okragla,srednia)i nasaczamy troche alkoholem
6. na to wylewamy nasza chlodna mase i calosc wtawiamy do lodowki na godzinke,
7.ubijamy smietane,dodajemy cukier i smietan fix,nakladamy to na nasze ciacho,ja robie zawsze takie mazane fale,wyglada to jak pagorki
8.tarkujemy czekolade i wiorkami posypujemy ciacho z wierzchu i wstawiamy ponownie do lodówki na ok 1h
9.JEMY
Ellepuma (2008-11-17 20:39)
mam małe pytanie... chciałabym zrobić ten przepis, ale co to jest ten śmietan fix? Pozdrawiam i czekam na odp! :)