Kiełbaski naciąć wzdłuż i każdą ułożyć na kawałku foli aluminiowej odpowiedniej wielkości. Kiełbaski należy układać na matowej stronie folii.
Zrobić masło pieprzowe, tj. masło wymieszać z solą, rozgniecionym pieprzem kolorowym i startą skórką cytrynową oraz granulowanym czosnkiem.
Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na maśle pieprzowym. Na koniec doprawić musztardą.
Tą masą cebulową napełnić rozcięcia w kiełbaskach, a następnie owinąc je folią i piec na grillu przez 10 minut.