1. Kotlety rozbijamy w miarę cienko, doprawiamy pieprzem i solą.
2. Bułkę tartą mieszamy pół na pół z mielonymi orzechami włoskimi.
3. Jajko mieszamy z mlekiem.
Kotlety w orzechowej panierce są rewelacyjne! Osobiście orzechy bardzo drobno zgniatam wałkiem :)