kalafior ugotowac i zostawić w cedzaku do całkowitego wystygnięcia
wystygniety kalafior ubic tłuczkiem do ziemniaków
dodac jaja
posiekaną natke
mąke i tyle bułki tartej żeby konsystencja byla zdatna
do uformowania kotlecików
obtoczyc w bulce i smazyc na rumiano na rozgrzanym oleju.
podawać z z surówkami oraz ziemniakami.
S();