Mąkę wymieszać z przyprawami do piernika.
Żółtka ubić z 1/2 szklanki cukru, dodać olej, miód.
Drożdże rozpuścić w pozostałym cukrze, dodać mąkę, wymieszać wszystko.
Na koniec dodać pianę ubitą z 7 białek.
Ciasto podzielić na 2 części, wylać na 2 blaszki.Upiec w temp 170 stopni ok 40-50 minut-ja trzymałam krócej i wyszedł troszkę niedopieczony:(
Ugotować budynie.
Galaretki rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody..Odstawić, żeby lekko stężała.
Składniki na polewę rozpuszczamy i ostudzamy.Ciasto polewamy zimną polewą!!
Piernik najlepiej smakuje na 3-4 dzień po upieczeniu.