Pieczarki myjemy.
Obieramy kapelusze i ogonki.
Wyrywamy ogonki i kroimy w drobną kosteczkę.
Cebulę kroimy w kosteczkę.
Na patelni smażymy pokrojone ogonki, pokrojoną cebulę i przyprawiamy solą i pieprzem.
Jak już będzie usmażone wlewamy surowe jajka i smazymy na a'la jajecznicę.
Tak powstał farsz, którym napełniamy kapelusze pieczarek.
Faszerowane pieczarki panierujemy w jajku i bułce i smażymy na oleju z obu stron.
Kule są bardzo dobre do surówki.
Smacznego
Ola1979 (2008-03-04 10:21)
Mniam mniam. Kule sa przepyszne miałam okazję jeść z mieskiem mielonym ale z jajkiem jeszcze nie wiec napewno wypróbuje po twojemu. Dodam że fajnie wyglądają na talerzu pozdrowienia dla kuchareczki pa