-Plat swiezego lososia bez skory
-sypki ser parmezan
-papryka ostra w proszku
-majonez
-krakersy slone
-folia do zapiekania w piekarniku,
Swiezego lososia oplukac, wytrzec papierowym recznikiem i ulozyc na foli. (folia wielkoscia wieksza niz losos) posypac delikatnie papryka ostra - nieduzo. W osobnym pojemniku wymieszac majonez ze sypkim parmezanem 1:1. ( w zaleznosci od wielkosci lososia przewaznie 1szkl majonezu i 1szkl parmezsanu) Wylozyc powstala paste na lososia, zrobic taka warstwe. Pokruszyc krakersy (2szkl. okolo) i wylozyc na warstwe majonezowa. Calego lososia przykryc droga czescia foli, nie za mocno i zwinac boki foli do gory. Zapiekac 180C przez 40minut.
Pychota na goraco, a maz zajada i chwali na zimno nastepnego dnia - jesli goscie zostawia, co sie rzadko zdarza.
ps. nie solimy, nie pieprzymy, majonez przewaznie jest slony i krakersy zreszta tez.
(krakersy uzywam firmy Ritz regularne - nie wiem czy sa w Pl. ale mysle ze inne tez beda ok.)
bardzo sie ciesze ze ci smakowalo heiworth, w sobote przychodza goscie i wlasnie tez bede go robic..pozdrawiam :)
Bardzo dobry, jednak osobiście wolę takiego zrobionego tradycyjnie z cytryną.;)