-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
DANIE DLA 6 OSÓB:
1 opakowanie makaronu w kokardki, najlepiej włoski
ok. 40 dkg łososia wędzonego ogonki
2 opakowania śmietany 30% (2x400g)
pęczek świeżego koperku
pieprz biały
oliwa z oliwek
1 opakowanie makaronu w kokardki, najlepiej włoski
ok. 40 dkg łososia wędzonego ogonki
2 opakowania śmietany 30% (2x400g)
pęczek świeżego koperku
pieprz biały
oliwa z oliwek
Prepare instructions:
Makaron gotuje w/g przepisu na opakowaniu (najlepiej w dużym garnku), w międzyczasie obieram łososia ze skórki i rozdrabniam na większe kawałki (może być więcej niż 40 dkg- w/g uznania), siekam koperek (jak nie ma swieżego można dodać suszony). Na patelnię, gdzie jest oliwa z oliwek (nie dużo) wrzucam łososia zeby się podsmażyl (na małym ogniu), potem wlewam 2 opakowania śmietany 30% (takie duże opakowania , po 400 g), dodaję posiekany koperek i biały pieprz (ja nie żałuje go). Mieszam powoli, do zagotowania. Marakon odcedzam, hartuje i wczucam spowrotem do garnka, w którym sie gotował - do tego wlewam zawartość całej patelni i mieszam.
Podaje z białym winem.
Można podawać na ciepło i na zimno. Pychota!
Smaczengo!!
Można podawać na ciepło i na zimno. Pychota!
Smaczengo!!
View all comments (21)
Show previous comments
Write comment
emiloos (2008-06-10 13:02)
Heh, po 2 latach wreszcie przepis doczekał się swojej kolejki i dzisiaj będzie na kolacje (z Ramą CF zamiast śmietanki). Dzięki :)
Goszek (2008-06-26 15:13)
P Y C H O T A!!!!! polecam wszystkim
Madzia1301 (2008-12-23 12:33)
Danie jest rewelacyjne. Zamiast śmietany dodaję serek mascarpone i podaję z ćwiartką cytryny do skropienia.
Martyn (2011-02-09 23:21)
pychotka, polecam wszystkim na romantyczne kolacje przy winie! Nawet dla osob ktore nie bardzo lubią rybkę ;)
heiworth (2013-10-11 16:41)
Makaron był u nas już wielokrotnie robiony ...przepyszny ...ze swojej strony dodaję ok.trzech ząbków czosnku i nieco cytryny i chilli ....
aga.id (2014-01-11 19:10)
Moje pierwsze danie na ciepło z użyciem łososia. WSZYSTKIM SMAKOWAŁO. Polecam