Odmierzane kubkiem-200 ml.
1 kubek mielonych migdałów
1/2 kubka płatków ryżowych błyskawicznych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy)
3/4 kubka cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
1 kubek kefiru
5 łyżek oleju
1 duże jabłko pokrojone w drobną kostkę
Przepis na ok 10 sztuk.
Sypkie składniki przesiać do miski. Dodać kefir,jajko,olej. Wymieszać łyżką. Dorzucić jabłko i odstawić na 10 minut.
Formę wyłożyć papilotkami. Nakładać ciasto do 3/4 wysokości.
Piec w 180st ok 40 minut.