kg. mięsa mielonego, duża cebula, 2 jaja, bułka tarta (ok. szklanki), majeranek, sól, pieprz, Vegeta, czosnek granulowany, olej
Nadzienie: papryka czerwona, duża cebula, ogórek kiszony, 10 dkg żółtego sera
Prepare instructions:
Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na oleju. Mięso połączyć z cebulą i olejem, na którym była smażona, jajami, bułką tartą i przyprawami. Wyrobić. Formować okrągłe kule i rozpłaszczać, aby powstał płaski płat mięsa. Paprykę, po usunięciu gniazda nasiennego, pokroić w paski. Tak samo pokroić ogórka kiszonego i żółty ser. Cebulę pokroić w półksiężyce. Na płat mięsa układać po kawałku papryki, ogórka, sera i cebuli. Zalepić brzegi i uformować rulonik. Smażyć na oleju, z każdej strony. Pod koniec smażenia można podlać mieso wodą, przykryć pokrywką i chwilę podusić. Kotlety wychodzą przepyszne. Sprawdzają się na wszelkich imprezach. Polecam
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".