W końcu udało mi się zrobić pyszną paprykę konserwową. Wszystko za sprawą tego przepisu. Jest bardzo, bardzo smaczna. Tak, jak w ogórkach konserwowych Różyczki - nie za bardzo octowa i nie za bardzo słodka; taka - w sam raz. Polecam!
Zrobiłam, czekam na efekty. za kilka dni degustacja:) u mnie z 4 kg papryki wyszło 6 słoików 0,9 i 4 słoiczki takie mniej więcej 300 ml. zalewy na taką ilość zrobiłam z 2,5 porcji i było na styk, ale nie upychałam zbyt mocno w słoikach.
a ja mam pytanie odnosnie przypraw, ilosc podana jest na jakiej pojemnosci sloik i jeszcze jedndna sprawa odnosnie octu ja mam tylko 8% i czy moze mi ktos przeliczyc proporcje wody i octu , bo szczerze nie mam pojecia jak to zrobic dziekuje :D
robie juz 2 rok z rzedu pyszna ja tylko dalam 10 lyzek cukru bo wole slodsza :)
Przepis godny polecenia! Proporcje zalewy idealnie trafione w gusta mojej rodziny:) Dziękuję i pozdrawiam:)
Super ta papryka robilam i polecam