You are here: / / Pieczeń ze schabu w warzywach

Pieczeń ze schabu w warzywach

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork Christmas
Tags: schab more tags
View all comments (6)
ANUTSCHKA

(2005-06-04 12:11)

cienki ten przepis, raczej nie polecam dla początkujących.po pierwsze schab trzeba piec tu o wieeeele dłużej, a po drugie, mając za godzinę gości, szybko przerabiałam pieczeń na beznaiętne sztuki w sosie. wyszło ... niedyplomatycznie...

ANUTSCHKA

(2005-06-04 12:12)

I CIEKAWE CZY PAN bahus faktycznie go przyrządzał ????

klarax

(2005-06-04 14:19)

Szybko, to się muchy łapie.
A jak masz za godzinę gości, to otwórz puszkę sardynek i pół litra.
Albo im daj łososia uwędzonego na starą oponę.
Schab to nie słone paluszki, potrzebuje czasu.

bahus

(2005-06-05 15:24)

Oczywiście, że przepis jest sprawdzony. Czas pieczenia jest uwarunkowany jakością mięsa. 30 min dotyczy mięsa I-szej klasy czyli bardzo młodej sztuki. Przy sztukach starszch może sie przedłużyć nawet do 1,5 godz. Duże znaczenie ma również rodzaj piekarnika czy pieca. Przy przyrządzaniu wykwintnych pieczeni trzeba mieć niestety już trochę praktyki w kuchni. Przepis należy traktować jak inspirację, a nie jak aptekarską receptę. Jeżeli chodzi o czas przyrządzania to zgadzam się w całej rozciągłości z Klaraxem. :))))

jasia

(2007-09-29 18:04)

Przepis jest rewelacyjny, zrobiłam nie schab , a biodrówke, piekłam pół godziny i potem godzinę. Mięsko wyszło mieciutkie, soczyste i wspaniałe w smaku. O warzywach nawet nie wspomnę, bo ogromnie superowe. Następnym razem będzie schabik. Dzięki bahus, to kolejny twój przepis na ktorym się nie zawiodłam.

jasia

(2007-11-02 16:37)

No, tym razem zrobilam schabik...i rewelacja, jeszcze nie jadłam tak soczystej i kruchej pieczeni ze schabu. Piekłam 30 mniut bez przykrycia i 45 minut pod przykryciem. Bardzo polecam ten przepis.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By danusia19671, Świąteczny schab w galarecie Świąteczny schab w galarecie danusia19671
By JolaS., schab z ziołami schab z ziołami JolaS.
By eNka, Schab w jabłkach i winogronach Schab w jabłkach i winogronach eNka
Recipe Schab pod rumianą kratką bahus
Recipe Roladki ze schabu z porami bahus
By natka wz, Schab na sposób góralski Schab na sposób góralski natka wz
By BalbinaPtys, Schab dojrzewajacy Schab dojrzewajacy BalbinaPtys
Recipe Schab pieczony ze śliwkami i miodem bahus
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close