Ciasto
do miski wsypuje make, sole, masło rozpuszczam w ciepłej wodzie i wyrabiam ciasto.
Farsz
ser należy zmielic 3-4 razy, truskawki zasypac cukrem i odstawic, aż puszczą sok, sok odlać, truskawki zmiażdżyc i wymieszać z serem w razie potrzeby docukrować.
Można mrozić. Mojej córeczce najbardziej smakuja ze śmietaną i z cukrem.
Czy robiłaś pierozki ze świeżymi truskawkami?
Tak, w sezonie robie ze świeżych truskawek, wychodza tak samo jak z mrożonki. Poprawie w przepisie żeby było jasne.
Wyszły pyszne, dziękuję
Nam też bardzo smakowały, dziękuję za przepis