Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierożki pieczone po mazursku

Pierożki pieczone po mazursku

5.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto: 500g mąki, 150g masła, 1 jajko, 1 żółtko, 1 szklanka gęstej śmietany, 1 szczypta soli, Farsz: 400g surowej białej kiełbasy, 200g pieczarek, 1 cebula, 1 białko, pieprz czarny do smaku

Prepare instructions:

Ciasto: Przesianą mąkę posiekać z masłem,dodać sól,śmietanę,jajko,żółtko, i zagnieść ciasto. Owinąć folią spożywczą , włożyć do lodówki na 2 godziny. Farsz:Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na maśle (nie rumienić), dodać pieczarki starte na tarce o małych oczkach i dusić do odparowania wody. Z białej kiełbasy zdjąć osłonkę, zmieszać z białkiem, cebulą i pieczarkami, doprawić do smaku pieprzem. Ciasto rozwałkować, za pomocą szklanki wyciąć krążki, nakładać farsz, lepić pierogi. Każdy namoczyć w białku i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zlepieniem do góry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec przez 30-40 minut. Podawać na gorąco np. z barszczem czerwonym

Author: eluchap 2011-12-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pierogi and raviolis
Tags:	boże narodzenie farsz pierożki święta more tags

View all comments (4)

Milenka15 (2011-12-04 20:18)

Ciekawy przepis. A ile takich pierożków wychodzi z tej porcji?

eluchap (2011-12-05 08:31)

jak dobrze pamiętam 2 takie naczynia, jak na obrazku

Smosia (2021-03-17 12:18)

Super pomysł na wielkanocne pierożki. Można wcześniej upiec i odgrzać później??

alman (2021-03-17 12:47)

Z takim nadzieniem nie robiłam, ale bardzo podobne z innym nadzieniem tak. Można je zrobić wcześniej i zamrozić surowe, bądź też upiec i dopiero zamrozić.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Farsz do pierożków ifka3

Pierożki cebulowo-ziemniaczane Wkn

Pielmieni je7mima

ruskie francuskie CarmeLatte

By skopolendra, Chinkali - kaukazki specjal

Chinkali - kaukazki specjal skopolendra

Rożki z pikantnym serem je7mima

Pierożki WON TON iwciaG

Barszczyk z uszkami izeczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".