2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy lub aromat ( waniliowy, cytrynowy lub wedle uznania )
150 ml mleka
owoce wedle upodobań - śliwki, agrest, brzoskwinie, wiśnie, jabłka, porzeczki.Mogą być świeże, ze słoika lub mrożone.
Margarynę rozpuszczamy.
Do garnka dajemy mąkę, cukier, jajka, cukier waniliowy, mleko, proszek do pieczenia, rozpuszczoną margarynę i wszystko miksujemy na jednolitą lejącą masę.
Na uprzednio wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blaszkę wylewamy część ciasta, na które dajemy owoce.Pozostałą częścią zalewamy.
Pieczemy w piekarniku na 170 stopni 45 minut.
Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Smacznego :)