Składniki
1,5 szklanki maki tortowej 0,5 szklanki cukru 3 żółtek 1 łyżki proszku do pieczenia 0,5 kostka margaryny Palmy Wszystko ugniatamy na kruszonkę, włączam mikser i powstaje kruszonka. 1kg. truskawek, malin, borówek - miekkich owoców 2 opakowania śniezki, jakiejś innej śmietany do ubicia, albo zwykłej śmietanki kremówki. Kawałek czekolady do stacia na wierzch ewentualnie, listki miety i skórka z cytryny :) |
Kruszonkę - ciasto - wysypujemy na blaszkę i delikatnie ugniatamy tworzymy spód.
Uwaga z doświadczenia wiem, że czasem ta kruszonka jest drobniutka taka większa kaszka - idealna wtedy jest, a innym razem większe grudki, wtedy resztę 1/3 zagniatamy w kulę i wkładamy do zamrażalnika i zacieramy na wierzch sernika na grubych oczkach tarki.
Wkładamy do piekarnika ok. 180 stopni 40 min, ja mam gazowy piekarnik wiec kładę blaszkę na najwyższym poziomie.
Po ostudzeniu kruchego spodu, smarujemy spód dzemem kwaskowanty, lub jak ktos woli jakims kremem,.
Układamy owoce
Zalewamy ubita śmietaną (dla zainteresowanych do śmietany po ubiciu mozna dodac otarta skórkę z cytryny i odrobinę posiekanej mięty)
wierzch ozdabiamy wiórkami czekolady.
Deser schładzamy i już!!!!
UWAGA!!!!
jesli w domu posiadasz małża łakomczuszka, to zanim poczetujesz gości tym smakołykiem to upewnij sie czy nadal stoi deser w losówce - bo możesz sie zdziwić!!! Dobrze wiem co pisze :)
SMACZNOŚCI!!!!