Składniki
Gotowe ciasto francuskie
ugotowany brokuł
łosoś wędzony
ser feta
8 jajek
2 łyżki śmietany 18%
mozarella 1 kula (na wierzch)
Do formy typu tortownica wkładamy koniecznie papier (to innych nie ma takiej potrzeby) bo masa jajeczna wypłynie ;)
Ciasto rozkładamy na foremce i podpiekamy około 10 minut.
Po 10 min rozkładamy na cieście brokuła, łososia i ser feta.
8 jajek mieszamy w misce ze śmietaną, przyprawiamy wedle gustu. (sól, pieprz, papryka słodka, tymianek lub inne ulubione zioła - ja dodaję tylko sól i pieprz) wlewamy do foremki rozbełtane jajka i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach
Na 15 minut przed końcem pieczenia na wierz rozkładamy plastry mozarelli - ładnie się zapiecze i voila ;)
Zrobiłam , fajne , szybkie danie :)