Gotowe ciasto francuskie
20 dkg szynki
½ papryki żółtej
½ papryki czerwonej
Szczypiorek
Ser feta
papryczki czereśniowe nadziewane serkiem
8 jajek
2 łyżki śmietany 18%
mozarella 1 kula (na wierzch)
Do formy typu tortownica wkładamy koniecznie papier (to innych nie ma takiej potrzeby) bo masa jajeczna wypłynie ;)
Ciasto rozkładamy na foremce i podpiekamy około 10 minut.
Po 10 min dodajemy szynkę, papryka, szczypior, ser feta.
Na 15 minut przed końcem pieczenia na wierz rozkładamy plastry mozarelli - ładnie się zapiecze i voila ;)