Tarta
Farsz:
Mąkę, jogurt, jajko i proszek do pieczenia wyrobić na jednolitą masę i włożyć do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie wyłożyć równomiernie ciasto na blasze wysmarowanym lekko oliwą, ponakłówać widelcem. Wsadzić do nagrzanego do 200stopni C piekarnika i piec 12 minut.
W między czasie zrobić farsz. Jajka, serek wiejski, mleko i przyprawy dokładnie wymieszać.
Gdy tarta się upiecze, wysmarować wierzch przecierem pomidorowym, wyłożyć cebulę pokrojoną w piórka, następnie pomidory w plastry, oraz pieczarki. Na całość wylać masę z jajek i serka wiejskiego, a następnie położyć ogórek, paprykę, szynkę i fasolę.
Piec 20minut w tej samej temperaturze, aż jajka się zetną.
Wyśmienicie smakuje na ciepło jak i na zimno:)
Smacznego!