Roladki z jabłkiem

Mięso mielimy razem z namoczonymi bułkami.

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek , jajka i wyrabiamy na jednolitą masę.

Solimy i pieprzymy do smaku. Można dodać odrobinę majeranku.

Jabłka kroimy na ósemki, ser w plastry, pietruszkę drobno siekamy.

Z masy mięsnej odrywamy kawałek i kładziemy na folie spożywczą, formujemy prostokąt, naktóey kladziemy ser i jabłko. Całość  posypujemy natką pietruszki.

Następnie za pomocą folii rormujemy roladkę

Trzeba zwinąć jak cukierek i mocno ścisnąć końce.

Roladki obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju.

Jeśli chcemy aby roladki były pikantniejsze to najpierw masę mięsną mozna posmarować chrzanem.

Smacznego :)